Ders Öğretim Planı

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü Yıl Dönem AKTS
TBB416 Fitoterapi - Aroma Terapi 927003 4 8 4

Dersin Amacı

Fitoterapi ve Aromaterapide kullanılan bitkileri tanımak, bitkilerin kullanılan kısımları ve kullanım yöntemleri hakkında bilgi edinmek, drog olarak değerlendirilen bitkilerin etken madde-yetiştiricilik arasındaki ilişkilerini ortaya koymak.

Dersin Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri

Doç. Dr. Ş. Funda ARSLANOĞLU

Ön Koşul Dersleri

Yok

Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

-Özata N., 2006, Fitoterapi (bitkilerle tedavi) ve Aromaterapi (Uçucu Yağlarla Tedavi) - Worwood,V. A.,1991. The Complete Book of Essential Oils and Aromatherapy -K. Keville and M. Green, 2008. Aromatherapy: A Complete Guide to the Healing Art - Fitoterapia; the Journal for the Study of Medicinal Plants -Tanker, N., 2002. Farmasötik Botanik Uygulama. A.Ü. Eczacılık Fakültesi Ders Kitapları Yayın No.85. Fitoterapi Yardımcı Ders Kitabı, İ.Ü.Eczacılk fakültesi, Farmakognozi Anabilim Dalı, 2002.

Dersin Sunulduğu Dil

Türkçe

Staj Durumu

Yok

Dersin İçeriği

Bu derste fitoterapi ve aromaterapi kavramları açıklanacaktır.Öğrencilerimiz tıbbi bitkilerin yetiştiriciliği ile ilgili detaylı bilgiler almaktadır. Bu nedenle tamamlayıcı bilgi niteliği taşıyan bu derste , öğrencilerimiz bu bitkilerin aromaterapi ve fitoterapide nasıl kullanıldığını, bitkilerin toplama zamanlarını, kurutma, depolama ve değerlendirilme şekillerini, analiz yöntemlerini öğreneceklerdir. Ayrıca derste bitkilerin kullanımında dikkat edilecek hususlar, bu amaçla yaygın kullanılan bitkiler, etken maddeleri, etkisi ve kullanım alanlarına yer veriecektir. Bitkisel çaylar ve aromatik yağların elde ediliş şekilleri incelenecektir.

Değerlendirme

# Etkinlikler Adet Yuzde Katkısı Yarıyıl İci Etkinlik Yıl Sonu Etkinlik
90 Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 0 40
91 Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 0 60
1 Ara Sınav 1 100 1
2 Final Sınavı 1 100 1

Ders İş Yükü Verisi

# Etkinlikler Adet Süresi(saat) Toplam İş Yükü(saat)
1 Ara Sınav 1 2 2
2 Final Sınavı 1 2 2
20 Rapor Hazırlama 5 3 15
21 Rapor Sunma 5 2 10
32 Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 5 3 15
33 Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 5 5 25
54 Ev Ödevi 8 4 32

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 Fitoterapinin tanımı,tarihsel gelişimi, günümüzdeki durumu
2 Bitkisel ilaçlar ve sentetik ilaçlar arasındaki farklar, bitkisel ilaçların kullanımında önemli noktalar
3 Tıbbi bitkilerin yetiştirilme koşulları, kullanımında dikkat edilmesi gereken konular
4 Bitkisel ilaç şekilleri; tıbbi çaylar, galenik preparatlar, hazır ilaçlar
5 Bitkisel çay hazırlama yöntemleri ve örnekler
6 Tıbbi çay hazırlamada dikkat edilecek hususlar ve örnekler
7 Bitkisel çaylar dışında , bitkisel droglardan yararlanma yöntemleri (Ekstre, bitki suları, merhem, lapa, tıbbi yağ), dahili ve harici kullanımları
8 Bazı tıbbi bitkilerden (özellikle halk arasında yaygın kullanılan ıhlamur, biberiye, adaçayı, sinir otu, ekinezya, alıç gibi bitkiler) bitkisel çay hazırlama yöntemleri, kullanım şekilleri, kullanım miktarları, uyarılar
9 Bazı tıbbi bitkilerin (keten, kantaron, sarımsak, çörek otu, papatya gibi) haricen kullanıma örnekler, uyarılar
10 Arasınav
11 Aromaterapinin tanımı,tarihsel gelişimi, günümüzdeki durumu
12 Uçucu yağların elde ediliş yöntemleri, tüketme yöntemleri ve aromaterapide kullanımları
13 Aromaterapinin uygulama alanları ( Masaj, İnhalasyon, Kompres ve Banyo) ve dikkat edilmesi gereken hususlar
14 Laboratuvar ortamında bazı bitki örneklerinden ( Biberiye, adaçayı, lavanta, kekik, defne, ıtır, fesleğen, nane gibi ) uçucu yağların eldesi
15 Uçucu yağları seyreltede kullanılan sabit yağlar, elde ediliş şekilleri, faydaları ve dersin genel değerlendirmsi
16

Dersin Öğrenme Çıktıları

# Öğrenme Çıktı Id Açıklama
119137 1176637 Tıbbi bitkilerin tanınmasıve etnobotanik açıdan gerekli bilgi birikimine sahip olabilme
119138 1177601 Fitoterapi ve aromaterapide kullanılan drogların etkileri hakkında bilgi sahibi olmak
119139 1181902 Bitkisel çay hazırlama metodları ve doğru kullanım şekillerini öğrenmek
119140 1182899 Terapide kullanılan bitkisel yağların elde edilişi ve kullanım şekilleri hakkında temek bilgilere sahip olmak

Bölüm Program Çıktıları

# Program Çıktı Id Açıklama
1 68399 Tarımsal uygulamaların çevre üzerine etkilerine eleştirel gözle bakarak, doğal kaynakların korunmasına yönelik uygulamalara katılır.
2 63871 Çayır-mera ve yem bitkileri, endüstri bitkileri, yemeklik baklagiller ve tahıllar grubuna giren bitkilerin yetiştiriciliği ve ıslahı konusunda teorik ve uygulamalı bilgilere sahip olur.
3 63863 Tarla bitkileri ve ilgili bilim dallarındaki genel kavramları, prensipleri ve olayları kavrar ve gerekli değerlendirmeleri yapar.
4 68400 Tarla Bitkileri ile ilgili konularda projeler tasarlar, tesis kurma ve işletme becerisine sahip olur, alanında karşılaştığı sorunları tanımlayarak çözüm üretir.
5 63864 Tarla bitkileri ile ilgili temel düzeydeki bir çalışmayı bağımsız veya farklı disiplinlerden oluşan takımlarda ekip üyesi olarak yürütür.
6 63868 Tarla bitkileri konusunda özel teşebbüsün gelişimi için projeler üretip uygulanmasında danışmanlık yapar
7 63869 Tarımsal uygulamaların çevreye etkilerini eleştirel gözle bakarak doğal kaynakların korunmasına katkı sağlar.
8 63865 Bilişim teknolojilerinden etkin bir şekilde yararlanarak mesleki bilgi ve becerilerini sürekli olarak geliştirir.
9 63866 Alanındaki bilgi ve fikirlerini sözlü ve yazılı sunum teknikleri ile ilgili kurum ve kişilere aktarır.
10 63870 Tarla bitkileri ile ilgili problemleri çözer ve elde edilen sonuçları ilgililere aktarır.
11 63867 Tarımsal uygulamaların çevre üzerine etkilerine eleştirel gözle bakarak, doğal kaynakların korunmasına yönelik uygulamalara katılır.
12 68401 Mesleki mevzuatı bilir ve değişiklikleri takip eder, çalışmalarında bilimsel, kültürel ve etik değerlere uygun davranır.

Ögrenme Çıktı Matrisi

Program Çıktısı
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Öğrenme Çıktısı
119137 4 4 4 4 3 4 4 4 3 4 4 4
119138 4 4 4 4 3 4 4 4 3 4 4 4
119139 4 4 4 4 4 3 4 4 3 4 4 4
119140 5 4 4 4 4 3 4 4 3 4 4 4
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek