Ders Öğretim Planı

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü Yıl Dönem AKTS
VBK621 Beslenme Biyokimyası 927003 1 1 6

Dersin Amacı

Beslenme biyokimyasının öğretilmesi amaçlanmaktadır.

Dersin Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri

Professor Ali ERTEKİN (Head of Department), Professor Gül Fatma YARIM, Associate Professor Sena ÇENESİZ, Associate Professor Cevat NİSBET, Associate Professor Gülay ÇİFTCİ

Ön Koşul Dersleri

Yok

Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Kaneko JJ, Harvey JW, Bruss ML. 2008. Clinical Biochemistry of Domestic Animals,6thed., Academic Press, USA Tom Brody T (1998). Nutritional Biochemistry, 2nd ed., Academic Press

Dersin Sunulduğu Dil

Türkçe

Staj Durumu

Yok

Dersin İçeriği

Beslenmenin prensipleri, esansiyel ve esansiyel olmayan besinlerin kimyasal yapısı ve metabolik fonksiyonları, besin emilimi ve taşınması, makro ve mikro besin metabolizmasının hormonlar ve büyüme faktörleri ile entegrasyonu ve koordinasyonu, düzenlenmesi, beslenme bozuklukları

Değerlendirme

# Etkinlikler Adet Yuzde Katkısı Yarıyıl İci Etkinlik Yıl Sonu Etkinlik
90 Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 0 40
91 Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 0 60
1 Ara Sınav 1 100 1
2 Final Sınavı 1 100 1

Ders İş Yükü Verisi

# Etkinlikler Adet Süresi(saat) Toplam İş Yükü(saat)
1 Ara Sınav 1 1 1
2 Final Sınavı 1 1 1
4 Quiz 5 1 5
5 Derse Katılım 14 2 28
10 Tartışma 7 4 28
19 Beyin Fırtınası 7 4 28
24 Seminer 1 1 1
32 Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 1 20 20
33 Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 1 13 13
52 Quiz için Bireysel Çalışma 5 5 25

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 Beslenmenin prensipleri
2 Beslenmenin prensipleri
3 Beslenmenin prensipleri
4 Esansiyel ve esansiyel olmayan besinlerin kimyasal yapısı
5 Esansiyel ve esansiyel olmayan besinlerin kimyasal yapısı
6 Esansiyel ve esansiyel olmayan besinlerin kimyasal yapısı
7 Besin emilimi ve taşınması
8 Besin emilimi ve taşınması
9 Besin emilimi ve taşınması
10 Makro ve mikro besin metabolizmasının hormonlar ve büyüme faktörleri ile entegrasyonu ve koordinasyonu düzenlenmesi
11 Makro ve mikro besin metabolizmasının hormonlar ve büyüme faktörleri ile entegrasyonu ve koordinasyonu düzenlenmesi
12 Makro ve mikro besin metabolizmasının hormonlar ve büyüme faktörleri ile entegrasyonu ve koordinasyonu düzenlenmesi
13 Beslenme bozuklukları
14 Beslenme bozuklukları
15 Beslenme bozuklukları

Dersin Öğrenme Çıktıları

# Öğrenme Çıktı Id Açıklama
1 1403932 Beslenmenin prensipleri
2 1404374 Esansiyel ve esansiyel olmayan besinlerin kimyasal yapısı
3 1406201 Besin emilimi ve taşınması
4 1407746 Makro ve mikro besin metabolizmasının hormonlar ve büyüme faktörleri ile entegrasyonu ve koordinasyonu düzenlenmesi
5 1481402 Beslenme bozuklukları

Bölüm Program Çıktıları

# Program Çıktı Id Açıklama
1 75153 Biyolojik makromoleküllerin yapısını, sınıflandırılmasını ve fonksiyonlarını ve organizmadaki metabolik yolakları bilir
2 75154 Veteriner Biyokimya için temel teknikleri kullanabilecek beceridedir
3 75155 Bilimsel olarak hem kendi alanında bağımsız çalışabilme hem de diğer disiplinler ile ortak çalışma yapabilme becerisine sahiptir
4 75152 Gerek bağımsız gerekse farklı disiplinler ile ortak bilimsel çalışmalarda sorumluluk alır
5 75156 Veteriner Biyokimya alanında edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgiyi kullanır
6 75157 Biyokimyasal bir çalışmada elde ettiği sonuçları değerlendirir, yorumlar ve bilimsel bir ortamda sözlü ve yazılı sunabilir
7 75158 Araştırma ve gözlem yetisine sahiptir, bilimsel bir konuyu araştırabilir ve sunum yaparak paylaşabilir

Ögrenme Çıktı Matrisi

Program Çıktısı
1 2 3 4 5 6 7
Öğrenme Çıktısı
1 5 3 3 3 3 3 3
2 5 3 3 3 3 3 3
3 5 3 3 3 3 3 3
4 5 3 3 3 3 3 3
5 5 3 3 3 3 3 3
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek