Ders Öğretim Planı

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü Yıl Dönem AKTS
TIB209 Drog Hazırlama Tekniği 927001 2 3 5

Dersin Amacı

Drogları tanıtmak ve basit bitkisel drogların hazırlanması hakkında bilgi vermek

Dersin Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri

Prof. Dr. Cüneyt Çırak

Ön Koşul Dersleri

Yok

Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Dersin Sunulduğu Dil

Türkçe

Staj Durumu

Yok

Dersin İçeriği

Drogların tanımı ve genel özellikleri Drogların sınıflandırılması ve isimlendirilmesi Basit bitkisel droglara örnekler ve hazırlama Basit bitkisel droglara örnekler ve hazırlama bitkisel gıda destekleri ekstraksiyon tipleri ve ürünleri distilasyon tipleri ve ürünleri Farmagıdalar ve nutrasötikler Prebiyotik ve probiyotik gıdalar simbiyotik gıdalar

Değerlendirme

# Etkinlikler Adet Yuzde Katkısı Yarıyıl İci Etkinlik Yıl Sonu Etkinlik
90 Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 0 40
91 Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 0 60
1 Ara Sınav 1 100 1
2 Final Sınavı 1 100 1

Ders İş Yükü Verisi

# Etkinlikler Adet Süresi(saat) Toplam İş Yükü(saat)
1 Ara Sınav 2 25 50
2 Final Sınavı 1 30 30
5 Derse Katılım 14 3 42

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 Drogların tanımı ve genel özellikleri BİTKİSEL ÜRÜNLER NEDEN ZARARLIDIR.ppt
2 Drogların sınıflandırılması ve isimlendirilmesi distilasyon_drogları.ppt
3 Basit bitkisel droglara örnekler ve hazırlama Drogların İsimlendirilmesi.ppt
4 Basit bitkisel droglara örnekler ve hazırlama drogların_tanımı.ppt
5 bitkisel gıda destekleri extraksiyon_drogları.ppt
6 ekstraksiyon tipleri ve ürünleri extraksiyon_drogları.ppt
7 ekstraksiyon tipleri ve ürünleri önemli_gıda_destekleri.ppt
8 distilasyon tipleri ve ürünleri önemli_gıda_destekleri.ppt
9 distilasyon tipleri ve ürünleri Türkiyedeki_zehirli_mantarlar.ppt
10 vize sınavı
11 Farmagıdalar ve nutrasötikler degerlendirme.ppt
12 Prebiyotik ve probiyotik gıdalar yasal_mevzuat.ppt
13 simbiyotik gıdalar yan_etkili_droglar.ppt
14 genel değerlendirme zehirli_narkotik_bitkiler.ppt
15 final sınavı

Dersin Öğrenme Çıktıları

# Öğrenme Çıktı Id Açıklama
1 1472386 yüzyıllardır halk ilacı olarak kullanılan basit drogların hazırlanması ve etkileri hakkında bilgi edinmek

Bölüm Program Çıktıları

# Program Çıktı Id Açıklama
1 73188 Dünya ve Türkiye tarımında tıbbi ve aromatik bitkilerin önemini kavrar.
2 73189 Tıbbi ve Aromatik bitkilerin genel özellikleri hakkında bilgi edinir. Yetiştiricilikte önemli konuları öğrenir. Tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştiriciliğinde toprak işleme, sulama, gübreleme, hastalık-zararlılarla mücadele, organik ve iyi tarım gibi alternatif üretim sistemlerini bilir ve uygular.
3 73190 Üreticilere Tıbbi ve Aromatik bitki türlerinin önerilmesinde materyal temini, üretim süreci, pazarlama konularında bilgi verir.
4 73191 Tıbbi ve Aromatik bitkiler alanında edindiği bilgi ve beceriler ile yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirir.
5 73192 Tıbbi ve Aromatik Bitkileri alanında verimli ve kaliteli üretim yöntemlerini belirler, varsa sorunların çözümüne yönelik yöntemler geliştirir.
6 73193 Çevreyi, doğal kaynakları ve biyolojik çeşitliliği korur, ekonomiye kazandırır ve sürdürülebilirliğini sağlar.
7 73194 Tıbbi ve Aromatik bitkilerden elde edilen ürünlerin hasat sonrası işlemlerini, depolanmasını, standardizasyonunu ve kalite kriterlerini bilir ve uygular.
8 73195 Alanıyla ilgili güncel bilgilere ulaşır, kaynak araştırması yapar, veri tabanlarını ve diğer bilgi kaynaklarını kullanır, sunu hazırlar.
9 73196 Bireysel ve ekip çalışması yapar, sorumluluk alır, alanıyla ilgili sorunları çözer.
10 73187 Mesleğiyle ilgili kanun ve yönetmelikleri bilir ve takip eder.

Ögrenme Çıktı Matrisi

Program Çıktısı
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Öğrenme Çıktısı
1 2 3 3 1 4 5 1 1 2 2
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek