Ondokuz Mayıs Üniversitesi Bilgi Paketi - Ders Kataloğu

Description of Individual Course Units

Course Unit CodeCourse Unit TitleType of CourseYearSemesterECTS
VHB640 Nutrient Analysis in Feeds 927001 1 1 3
Level of Course Unit
Second Cycle
Objectives of the Course
Yemlerin ham besin maddeleri analiz yöntemlerinin temel prensiplerinin anlatılması ve uygulamalı olarak analiz metotlarının öğretilmesi
Name of Lecturer(s)
Prof. Dr. Nurcan ÇETİNKAYA
Learning Outcomes
Mode of Delivery
Formal Education
Prerequisites and co-requisities
Yok
Recommended Optional Programme Components
Yok
Recommended or Required Reading
Ders notları ve sunular.Van Soest, P.J., Robertson, J.D., Lewis, B.A.,1991. Methods for dietary fibre, neutral detergent fibre and non-starch polysaccharides in relation to animal nutrition. J Dairy Sci., 74:3583-3597.AOAC, 2006. Official Methods of Analysis, 18th edn. Association of Official Analytical Chemists, Inc., Arlington, VA.
Planned Learning Activities and Teaching Methods
Language of Instruction
Work Placement(s)
Yok
Course Contents
Besin maddeleri analiz metotları : Kuru Madde AnaliziOrganik Madde AnaliziHam Protein AnaliziHam Yağ AnaliziNötral Deterjan Fiber(NDF)Asit Deterjan Fiber(ADF)Asit Deterjan Lignin (ADL)
Weekly Detailed Course Contents
Week Theoretical Practice Laboratory
1.Yemlerin ham besin maddeleri analizi için hazırlanması Yemlerin kurutulup öğütülmesi Kimyasal analiz laboratuvarı
2.Kuru Madde (KM) Analizi Yemde KM analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
3.Organik Madde(OM) Analizi Yemde OM analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
4.Organik Madde(OM) Analizi Yemde OM analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
5.Ham Protein (HP)Analizi Yemde HP analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
6.Ham Protein (HP) Analizi Yemde HP analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
7.Ham Yağ (HY) Analizi Yemde HY analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
8.Ham Yağ (HY) Analizi Yemde HY analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
9.Nötral Deterjan Fiber(NDF) Analizi Yemde NDF analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
10.Nötral Deterjan Fiber(NDF) Analizi Yemde NDF analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
11.Asit Deterjan Fiber(ADF) Analizi Yemde ADF analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
12.Asit Deterjan Fiber(ADF) Analizi Yemde ADF analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
13.Asit Deterjan Lignin (ADL) Analizi Yemde ADL analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
14.Asit Deterjan Lignin (ADL)Analizi Yemde ADL analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
15.
16.
Assessment Methods and Criteria
Term (or Year) Learning ActivitiesQuantityWeight (%)
Midterm Examination140
Experiment860
SUM520
End Of Term (or Year) Learning ActivitiesQuantityWeight (%)
Final Examination150
Report Presentation150
SUM100
Term (or Year) Learning Activities40
End Of Term (or Year) Learning Activities60
SUM100
Workload Calculation
ActivitiesQuantityTime(hours)Total Workload(hours)
Midterm Examination224
Final Examination224
Experiment8864
Report Presentation111
SUM73