Ondokuz Mayıs Üniversitesi Bilgi Paketi - Ders Kataloğu

Ders Öğretim Planı

Ders KoduDers AdıDers TürüYılYarıyılAKTS
CGE107 Çocuk Beslenmesi 927001 1 1 2
Dersin Seviyesi
Ön Lisans
Dersin Amacı
Çocukların beslenme alışkanlıklarını takip edebilecektir
Dersin Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrt. Gör. İlkay GÖKTAŞ
Öğrenme Çıktıları
  1. Ailelere yönelik çocuk beslenmesiyle ilgili önerilerde bulunur ve aile içi alışkanlıkların oluşturulmasında rehberlik eder
  2. Tüm gelişim dönemlerindeki çocukların ihtiyaç duyduğu besin değerlerini bilir ve buna uygun menü hazırlayabilir
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Ön Koşul Dersleri
-
Önerilen Diğer Husular
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Baysal, A., Beslenme. Hatipoğlu Yayınevi, Ankara, 1997
2.Duyff, R.L., Besin ve Beslenme Rehberi (Çev). John Wiley Sons, Inc.2002
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Dersin İçeriği
Yeterli ve dengeli beslenmenin koşulları,besin öğeleri,çocuk beslenmesinde dikkat edilecek hususlar,sağlıklı menü hazırlama.
Haftalık Ders İçeriği
Hafta Teorik Uygulama Laboratuar
1.Beslenme nedir
2.Beslenme öğeleri
3.Çocuklarda beslenme alışkanlıkları
4.Çocuklarda beslenme alışkanlıkları
5.Besin hazırlama- pişirme – saklama ve sunum
6.Besin hazırlama- pişirme – saklama ve sunum değerlendirme
7.Farklı zaman dilimlerinde beslenme
8.Beslenme ile ilgili özel durumları olan çocuklar
9.ara sınav
10.Hasta çocuk beslenmesi
11.Gelişim dönemlerine göre beslenme
12.Gelişim dönemlerine göre beslenmeyi düzenlemek
13.Gelişim dönemlerine göre beslenmeyi düzenlemek
14.çocuklar için dengeli ve sağlıklı menü oluşturma
Değerlendirme
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetKatkı (%)
Ara Sınav140
Quiz140
Proje Hazırlama120
Toplam100
Yarıyıl (Yıl) Sonu EtkinlikleriAdetKatkı (%)
Final Sınavı1100
Toplam100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri60
Toplam100
İş Yükü Hesaplaması
EtkinliklerAdetSüresi(saat)Toplam İş Yükü(saat)
Ara Sınav155
Final Sınavı166
Derse Katılım14228
Rehberli Problem Çözümü14456
Proje Hazırlama155
Ev Ödevi133
Toplam103