Ondokuz Mayıs Üniversitesi Bilgi Paketi - Ders Kataloğu

Ders Öğretim Planı

Ders KoduDers AdıDers TürüYılYarıyılAKTS
ORP212 Odun Dışı Orman Ürünleri 927001 2 4 3
Dersin Seviyesi
Ön Lisans
Dersin Amacı
Ormanlardan elde edilen odun dışı orman ürünlerini tanıtmak, elde edilişi, kullanım alanlarını öğretmek
Dersin Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğr. Gör. Cemile ÇAKIR
Öğrenme Çıktıları
  1. Odun dışı orman ürünlerinin ekonomik, sosyal ve ekolojik önemini anlamış olmak
  2. Odun dışı orman ürünlerimizi tanıyor olmak
  3. Ürünlerin elde edilişi ve kullanımına dair yeterli bilgiye sahip olmak
  4. Yerel ölçekte bulunabilecek diğer potansiyel odun dışı orman ürünlerini ve kullanım alanlarını ortaya çıkarabilecek beceriye sahip olmak
  5. Ürünlerin envanteri ve pazarlanması konularında bilgili olmak
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Ön Koşul Dersleri
Yok
Önerilen Diğer Husular
Yok
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
[1] Langenheim, J. H. 2003. Plant resins : chemistry, evolution, ecology, and ethnobotany. Timber Press, Inc.
[2] Derse yönelik hazırlanmış sunum
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Yok
Dersin İçeriği
Dünyada Odun Dışı Orman Ürünleri olarak adlandırılan ürünler kapsamında, ağaç, ağaççık, çalı ve otsu bitkilerin dal ve sürgünleri, yaprakları, meyveleri, çiçekleri, kabukları ile ur, mazı, soğan, rizom ve yumruları ile mantarlar bulunmaktadır. Şuan itibariyele 100 çeşidin üzerindeki bitkiler ilaç, gıda, boya, kozmetik, ve deri sanayi gibi sektörlerde kullanılmaktadır. Üretiminin planlaması, kontrolü ve geleceğe yönelik talep trendlerinin tahmin edilmesi ders içeriği açısından önem teşkil etmektedir. İlgili ders, piyasa koşullarının her bir evresine yön verebilecek donanımlı bireyleri yetiştirmeyi de amaç edinmektedir.
Haftalık Ders İçeriği
Hafta Teorik Uygulama Laboratuar
1.Dünya ve Türkiye ormanlarının ve orman kaynaklarının tanıtımı
2.Dünya ve Türkiye ormanlarının ve orman kaynaklarının tanıtımı
3.Dünya ve Türkiye ormanlarının ve orman kaynaklarının tanıtımı
4.Dünya ve Türkiye odun dışı orman ürünlerinin tanıtımı
5.Dünya ve Türkiye odun dışı orman ürünlerinin tanıtımı
6.Dünya ve Türkiye odun dışı orman ürünlerinin tanıtımı
7.Yaprak üretim teknolojisi
8.Yenen meyve üretim teknolojisi
9.Arasınav
10.Odun dışı orman ürünlerinin toplumsal önemi
11.Odun dışı orman ürünlerinin toplumsal önemi
12.Odun dışı orman ürünlerinin toplumsal önemi
13.Odun dışı orman ürünlerinin ekonomik önemi
14.Odun dışı orman ürünlerinin ekonomik önemi
15.Dönem sonu sınavı
Değerlendirme
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetKatkı (%)
Ara Sınav1100
Toplam100
Yarıyıl (Yıl) Sonu EtkinlikleriAdetKatkı (%)
Final Sınavı1100
Toplam100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri60
Toplam100
İş Yükü Hesaplaması
EtkinliklerAdetSüresi(saat)Toplam İş Yükü(saat)
Ara Sınav11919
Final Sınavı13030
Derse Katılım13226
Toplam75