Ondokuz Mayıs Üniversitesi Bilgi Paketi - Ders Kataloğu

Ders Öğretim Planı

Ders KoduDers AdıDers TürüYılYarıyılAKTS
VHB640 Yemlerde Ham Besin Madde Analizleri 927001 1 1 3
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Amacı
Yemlerin ham besin maddeleri analiz yöntemlerinin temel prensiplerinin anlatılması ve uygulamalı olarak analiz metotlarının öğretilmesi
Dersin Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Nurcan ÇETİNKAYA
Öğrenme Çıktıları
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Ön Koşul Dersleri
Yok
Önerilen Diğer Husular
Yok
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Ders notları ve sunular.Van Soest, P.J., Robertson, J.D., Lewis, B.A.,1991. Methods for dietary fibre, neutral detergent fibre and non-starch polysaccharides in relation to animal nutrition. J Dairy Sci., 74:3583-3597.AOAC, 2006. Official Methods of Analysis, 18th edn. Association of Official Analytical Chemists, Inc., Arlington, VA.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Dersin Sunulduğu Dil
Staj Durumu
Yok
Dersin İçeriği
Besin maddeleri analiz metotları : Kuru Madde AnaliziOrganik Madde AnaliziHam Protein AnaliziHam Yağ AnaliziNötral Deterjan Fiber(NDF)Asit Deterjan Fiber(ADF)Asit Deterjan Lignin (ADL)
Haftalık Ders İçeriği
Hafta Teorik Uygulama Laboratuar
1.Yemlerin ham besin maddeleri analizi için hazırlanması Yemlerin kurutulup öğütülmesi Kimyasal analiz laboratuvarı
2.Kuru Madde (KM) Analizi Yemde KM analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
3.Organik Madde(OM) Analizi Yemde OM analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
4.Organik Madde(OM) Analizi Yemde OM analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
5.Ham Protein (HP)Analizi Yemde HP analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
6.Ham Protein (HP) Analizi Yemde HP analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
7.Ham Yağ (HY) Analizi Yemde HY analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
8.Ham Yağ (HY) Analizi Yemde HY analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
9.Nötral Deterjan Fiber(NDF) Analizi Yemde NDF analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
10.Nötral Deterjan Fiber(NDF) Analizi Yemde NDF analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
11.Asit Deterjan Fiber(ADF) Analizi Yemde ADF analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
12.Asit Deterjan Fiber(ADF) Analizi Yemde ADF analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
13.Asit Deterjan Lignin (ADL) Analizi Yemde ADL analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
14.Asit Deterjan Lignin (ADL)Analizi Yemde ADL analizi yapılması Kimyasal analiz laboratuvarı
15.
16.
Değerlendirme
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetKatkı (%)
Ara Sınav140
Deney860
Toplam520
Yarıyıl (Yıl) Sonu EtkinlikleriAdetKatkı (%)
Final Sınavı150
Rapor Sunma150
Toplam100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri60
Toplam100
İş Yükü Hesaplaması
EtkinliklerAdetSüresi(saat)Toplam İş Yükü(saat)
Ara Sınav224
Final Sınavı224
Deney8864
Rapor Sunma111
Toplam73