Ondokuz Mayıs Üniversitesi Bilgi Paketi - Ders Kataloğu

Ders Öğretim Planı

Ders KoduDers AdıDers TürüYılYarıyılAKTS
VFT710 Mikotoksinler ve Analizleri 927001 1 1 6
Dersin Seviyesi
Doktora
Dersin Amacı
Bu derste mikotoksinler ne mikotoksin analiz metotlarının öğretilmesi amaçlanmıştır.
Dersin Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof.Dr. Abdurrahman AKSOY, Doç.Dr. Oğuzhan YAVUZ, Doç.Dr. Yavuz Kürşad DAŞ, Doç.Dr. Dilek Güvenç, Dr.Öğr.Üyesi Enes ATMACA
Öğrenme Çıktıları
  1. Mikotoksin oluşumu hakkında bilgi sahibi olur.
  2. Mikotoksin çeşitlerini öğrenir.
  3. Mikotoksinlerin kontrolü hakkında bilgi sahibi olur.
  4. Mikotoksin analiz metotlarını öğrenir.
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Ön Koşul Dersleri
Yok
Önerilen Diğer Husular
Yok
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Veteriner Hekimliğinde Toksikoloji-Kaya ve ark., 2014
Klinik Toksikoloji-Şanlı, 1999
Toxicology The Basic Science of Poisons-Casarett and Doull, 1996
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Yok
Dersin İçeriği
Mikotoksin oluşumu, mikotoksin çeşitleri, aflatoksinler, okratoksinler, sterigmatosistinler, patulin, rubratoksinler, fumonisinler, trikotesenler, zearalenon, ergot alkaloidleri, sporidesminler, mikotoksinlerin kontrolü, mikotoksin analiz metotları.
Haftalık Ders İçeriği
Hafta Teorik Uygulama Laboratuar
1.Mikotoksin oluşumu
2.Mikotoksin çeşitleri
3.Aflatoksinler
4.Okratoksinler
5.Sterigmatosistinler
6.Patulin
7.Rubratoksinler
8.VİZE SINAVI
9.Fumonisinler
10.Trikotesenler
11.Zearalenon
12.Ergot alkaloidleri
13.Sporidesminler
14.Mikotoksinlerin kontrolü, analiz metotları
Değerlendirme
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetKatkı (%)
Ara Sınav1100
Toplam100
Yarıyıl (Yıl) Sonu EtkinlikleriAdetKatkı (%)
Final Sınavı1100
Toplam100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri60
Toplam100
İş Yükü Hesaplaması
EtkinliklerAdetSüresi(saat)Toplam İş Yükü(saat)
Derse Katılım14342
Bireysel Çalışma14570
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma11818
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma12020
Toplam150