Ondokuz Mayıs Üniversitesi Bilgi Paketi - Ders Kataloğu

Ders Öğretim Planı

Ders KoduDers AdıDers TürüYılYarıyılAKTS
VBK740 Beslenme Biyokimyası 927001 1 2 6
Dersin Seviyesi
Doktora
Dersin Amacı
Beslenme biyokimyasının öğretilmesi amaçlanmaktadır.
Dersin Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Professor Ali ERTEKİN (Head of Department), Professor Gül Fatma YARIM, Associate Professor Sena ÇENESİZ, Associate Professor Cevat NİSBET, Associate Professor Gülay ÇİFTCİ
Öğrenme Çıktıları
  1. Beslenmenin prensipleri
  2. Esansiyel ve esansiyel olmayan besinlerin kimyasal yapısı
  3. Besin emilimi ve taşınması
  4. Makro ve mikro besin metabolizmasının hormonlar ve büyüme faktörleri ile entegrasyonu ve koordinasyonu düzenlenmesi
  5. Beslenme bozuklukları
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Ön Koşul Dersleri
Yok
Önerilen Diğer Husular
Yok
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Kaneko JJ, Harvey JW, Bruss ML. 2008. Clinical Biochemistry of Domestic Animals,6thed., Academic Press, USA
Tom Brody T (1998). Nutritional Biochemistry, 2nd ed., Academic Press
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Yok
Dersin İçeriği
Beslenmenin prensipleri, esansiyel ve esansiyel olmayan besinlerin kimyasal yapısı ve metabolik fonksiyonları, besin emilimi ve taşınması, makro ve mikro besin metabolizmasının hormonlar ve büyüme faktörleri ile entegrasyonu ve koordinasyonu, düzenlenmesi, beslenme bozuklukları
Haftalık Ders İçeriği
Hafta Teorik Uygulama Laboratuar
1.Beslenmenin prensipleri
2.Beslenmenin prensipleri
3.Beslenmenin prensipleri
4.Esansiyel ve esansiyel olmayan besinlerin kimyasal yapısı
5.Esansiyel ve esansiyel olmayan besinlerin kimyasal yapısı
6.Esansiyel ve esansiyel olmayan besinlerin kimyasal yapısı
7.Besin emilimi ve taşınması
8.Besin emilimi ve taşınması
9.Besin emilimi ve taşınması
10.Makro ve mikro besin metabolizmasının hormonlar ve büyüme faktörleri ile entegrasyonu ve koordinasyonu düzenlenmesi
11.Makro ve mikro besin metabolizmasının hormonlar ve büyüme faktörleri ile entegrasyonu ve koordinasyonu düzenlenmesi
12.Makro ve mikro besin metabolizmasının hormonlar ve büyüme faktörleri ile entegrasyonu ve koordinasyonu düzenlenmesi
13.Beslenme bozuklukları
14.Beslenme bozuklukları
15.Beslenme bozuklukları
Değerlendirme
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetKatkı (%)
Ara Sınav1100
Toplam100
Yarıyıl (Yıl) Sonu EtkinlikleriAdetKatkı (%)
Final Sınavı1100
Toplam100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri60
Toplam100
İş Yükü Hesaplaması
EtkinliklerAdetSüresi(saat)Toplam İş Yükü(saat)
Ara Sınav111
Final Sınavı111
Quiz515
Derse Katılım14228
Tartışma7428
Beyin Fırtınası7428
Seminer111
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma12020
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma11313
Quiz için Bireysel Çalışma5525
Toplam150