Ondokuz Mayıs Üniversitesi Bilgi Paketi - Ders Kataloğu

Ders Öğretim Planı

Ders KoduDers AdıDers TürüYılYarıyılAKTS
VBK767 Vitamin Analizleri 927001 1 1 6
Dersin Seviyesi
Doktora
Dersin Amacı
Bu derste, vitamin analiz yöntemlerinin öğretilmesi amaçlanmaktadır
Dersin Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Professor Ali ERTEKİN (Head of Department) Professor Gül Fatma YARIM Associate Professor Sena ÇENESİZ Assistant Professor Cevat NİSBET Assistant Professor Gülay ÇİFTCİ
Öğrenme Çıktıları
  1. Yağda eriyen vitaminler
  2. Yağda eriyen vitaminlerin analizi
  3. Suda eriyen vitaminler
  4. Suda eriyen vitaminlerin analizi
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Ön Koşul Dersleri
Yok
Önerilen Diğer Husular
Yok
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
De Leenheer AP, Lambert W (2000). Modern Chromatographic Analysis of Vitamins, Revised and Expanded (Chromatographic Science Series), 3rd ed., CRC Press
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Yok
Dersin İçeriği
Yağda eriyen vitaminlerin analizi, suda eriyen vitaminlerin analizi
Haftalık Ders İçeriği
Hafta Teorik Uygulama Laboratuar
1.Yağda eriyen vitaminler
2.Yağda eriyen vitaminler
3.Yağda eriyen vitaminler
4.Yağda eriyen vitaminler
5.Yağda eriyen vitaminlerin analizi
6.Yağda eriyen vitaminlerin analizi
7.Yağda eriyen vitaminlerin analizi
8.Yağda eriyen vitaminlerin analizi
9.Suda eriyen vitaminleri
10.Suda eriyen vitaminler
11.Suda eriyen vitaminler
12.Suda eriyen vitaminler
13.Suda eriyen vitaminlerin analizi
14.Suda eriyen vitaminlerin analizi
15.Suda eriyen vitaminlerin analizi
16.Suda eriyen vitaminlerin analizi
Değerlendirme
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetKatkı (%)
Ara Sınav1100
Toplam100
Yarıyıl (Yıl) Sonu EtkinlikleriAdetKatkı (%)
Final Sınavı1100
Toplam100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri60
Toplam100
İş Yükü Hesaplaması
EtkinliklerAdetSüresi(saat)Toplam İş Yükü(saat)
Ara Sınav111
Final Sınavı111
Quiz414
Uygulama/Pratik14456
Tartışma7428
Beyin Fırtınası7428
Rapor Hazırlama212
Rapor Sunma212
Seminer111
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma11111
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma11010
Rapor212
Quiz için Bireysel Çalışma414
Toplam150